高校应用型本科食品科学与工程专业4+0人才培养模式的构建方法  

作　　者：赖凡 李晓华[1] 

机构地区：[1]新疆石河子职业技术学院,新疆石河子832000

出　　处：《中国食品工业》2024年第17期130-132,共3页China Food Industry

基　　金：OBE理念下职本联办应用型本科人才培养机制研究——以食品科学与工程专业为例,项目编号:BZJW-2023-20。

摘　　要：近年来,随着社会对食品安全和工程技术需求的增长,高校应用型本科逐渐关注食品科学与工程领域的人才培养。本文围绕“4+0”人才培养模式展开研究,揭示了其在整合理论学习和实践能力培养方面的独特优势及在实施过程中面临的困境,提出了针对性的构建方法,旨在不断优化“4+0”人才培养模式,以培养更加符合市场需求、具备实践能力和创新意识的高素质人才。

关 键 词：高校应用型本科 食品科学与工程 4+0人才培养模式 构建方法 

分 类 号：TS201.1-41[轻工技术与工程—食品科学] G642[轻工技术与工程—食品科学与工程]