绘就山地特色农业多彩新图景——重庆市基江区乡村产业发展观察  

作　　者：王磊 陈敬谦 杨钰 

机构地区：[1]中国农村杂志社采访组

出　　处：《农村工作通讯》2024年第18期23-25,共3页

摘　　要：8月22日傍晚,走进重庆市江区安稳镇黄桥社区长街,穿过羊肉、花椒等“土特产”展销铺位云集的羊古僚集市,只见一张张长桌一字排开,绵延百米,青花色桌布上摆着鲜香味美的安稳羊肉、酸辣开胃的北渡鱼、绵软细腻的活水豆花等美食,大厨们则在一旁起锅烧油、现场烹饪羊肉佳肴。刚享用完“村晚”视听盛宴、大饱眼福的游客和村民,一头又扎进这羊肉盛宴中,大饱口福,直呼过瘾!

关 键 词：土特产 视听盛宴 羊肉 烹饪 豆花 美食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]