高职烹饪专业学生持续学习能力评估与提升策略研究  

作　　者：赵开飞 汪妮妮 陆青[1] 

机构地区：[1]安顺职业技术学院

出　　处：《中国食品》2024年第20期70-73,共4页China Food

基　　金：安顺职业技术学院青年基金、院发基金资助项目“旅游类专业群多元化评价研究——以安顺职业技术学院旅游管理专业群烹饪专业学生为例”(安职院一般基金N202307号)。

摘　　要：一、学习力的研究综述关于学习力,国内外学者大多围绕内涵理论和构成要素理论开展研究。在内涵理论研究方面,从能量说、品行说、素质说及能力说来阐释学习力的相关概念得到了学术界的普遍认可和支持。其中,彼得·圣吉在其著作《第五项修炼——学习型组织的艺术与实务》中,从学习态度、学习能力和终身学习三个核心维度对学习力的概念进行了详细阐述,并强调了学习力对创造力、竞争力的根本作用,得到了学术界的广泛认可。

关 键 词：终身学习 第五项修炼 学习型组织 学习态度 彼得·圣吉 内涵理论 高职烹饪专业 创造力 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]