生物学课程中多方面果酒改进实验  

作　　者：包晓燕 

机构地区：[1]南京市文枢高级中学,江苏南京210004

出　　处：《文理导航》2024年第32期82-84,共3页

摘　　要：随着素质教育的深入推进和课程改革的不断深化,对生物学实验进行改进也是适应教育发展需求的必然趋势。通过改进生物实验,可以更好地培养学生的实践能力和创新精神,提高学生的科学素养和综合素质,为学生的未来发展奠定坚实的基础。其中,制作果酒实验是一个经典实验,通过该实验学生可以亲身体验果酒制作的过程,了解微生物发酵的原理和作用。

关 键 词：果酒 泡菜坛 葡萄酒折射仪 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]