陈皮杏仁粥  

作　　者：林雨琪 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2024年第10期I0001-I0001,共1页Health Preserving

摘　　要：金秋十月,天朗气清,秋风轻拂,带着丝丝凉意。《黄帝内经》日:“肺主秋,其在天为燥,在地为金。”秋季是养阴润肺的好时节。在经历了一个夏天冷饮的“侵袭”,我们的脾胃功能恐有受损。药粥具有健脾胃、补中气、润秋燥的功效,一碗香软绵滑的陈皮杏仁粥,便是这个季节里不可多得的养生佳品。本药粥配料简单易制作:陈皮9克,杏仁6克,梗米150克,冰糖适量。陈皮洗净,切丝;杏仁洗净,捣碎。梗米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,煮粥。粥将成时,加入陈皮丝、杏仁未,搅拌均匀,再煮5分钟即可。

关 键 词：药粥 《黄帝内经》 皮丝 切丝 脾胃功能 养阴润肺 陈皮 健脾胃 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]