韩东,一个“餐饮黄埔校长”走过寒冬  

作　　者：贾梦雅 

机构地区：[1]不详

出　　处：《南风窗》2024年第22期55-58,共4页South Reviews

摘　　要：在餐饮界,韩东是个响当当的人物。他曾凭借川菜品牌—一麻辣诱惑—一打出一片天地,后来推出经典的麻辣小龙虾产品,更是风靡一时。巅峰时期,在麻辣诱惑的小龙虾供给中,来自尼罗河流域的占比高达八成。韩东在埃及坐拥三四个小龙虾加工厂,其身家一度达到20亿元。韩东回忆时说道:“那时在北京有10套房,在埃及也有6套房。”

关 键 词：小龙虾 餐饮界 尼罗河流域 韩东 麻辣 巅峰时期 川菜品牌 加工厂 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]