趣话胡椒  

作　　者：陶诗秀 

机构地区：[1]不详

出　　处：《初中生必读》2024年第10期47-48,共2页

摘　　要：黑胡椒和白胡椒作为口味不同的香料,是长在不同的树上吗?其实它们是长在同一棵树上的。具体是怎么回事,且听我慢慢道来。胡椒树本身并不能长很高,作为藤本植物,它喜欢攀附在高大的树上生长。胡椒的种子没成熟时,呈现绿色,成熟后会变红。一般胡椒半成熟的时候,农民就会开始采摘绿色的胡椒果,那是制成黑胡椒的原料,但这时的胡椒果外形干扁。过数十天后胡椒果才能长饱满,这时的胡椒果就是白胡椒了。现在你知道黑白胡椒真正的关系了吧!

关 键 词：黑胡椒 白胡椒 藤本植物 绿色 成熟 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]