向往的云南  

作　　者：郭嘉亮(图) Ami 

机构地区：[1]不详

出　　处：《南风窗》2024年第23期44-49,共6页South Reviews

摘　　要：距离西双版纳首府景洪市1个小时高铁距离的勐腊小城,有着代表西双版纳生猛、鲜活的一面。节假日的上午7点半,县城里静悄悄,但10公里外的曼龙勒赶摆场炊烟裳裳。食客围坐在树荫下,等待一场大快朵颐。赶摆,就是赶集。周边村民们把大油锅搬到这里,炸蚂蚱、蝉蛹、肥肠圈;有的支起烧烤炉,烧三线肉、包烧、烤鸡……锅炉里冒出的烟雾,与穿过树叶缝隙的阳光碰撞出丁达尔效应,让赶摆场的光有了形状。

关 键 词：大快朵颐 烧烤炉 蝉蛹 丁达尔效应 赶摆 烤鸡 景洪市 西双版纳 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]