家乡的肠粉  

作　　者：黎焗林 

机构地区：[1]广东实验中学

出　　处：《黄金时代（下半月）》2024年第10期76-76,共1页Golden Age

摘　　要：我的家乡云浮,是一道广东著名美食——肠粉的发源地。在家乡街边的早餐店,无一不卖肠粉。配上酱油的它,是无数广东人记忆中的美味。肠粉在我的家乡一般只有两种,即肉肠和蛋肠。肠粉总是层层叠叠搭在一起,交叠出几条褶皱,像一匹柔软的白锦布,一眼看上去朴实无华。

关 键 词：肉肠 酱油 美食 朴实无华 肠粉 早餐店 家乡 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]