现金支付过时了吗?  

作　　者：Howard Chua-Eoan 杨飞(译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商业周刊（中文版）》2024年第19期22-23,共2页Bloomberg Businessweek

摘　　要：我饥肠镰辗又略带紧张地来到伦敦喀里多尼亚路上的餐厅The Yellow Bittern,它距离圣潘克拉斯车站不远。这家开业不到一周的小餐厅大约可以容纳16名食客。它的名字源于三个世纪以前的一首爱尔兰诗歌,门脸看起来像一家书店,与充满书卷气的名字相得益彰。这家餐厅的经营者是出生于贝尔法斯特的厨师休·科克兰(Hugh Corcoran),他在法国和西班牙烹饪界享有盛誉。

关 键 词：现金支付 书卷气 烹饪 餐厅 相得益彰 科克兰 厨师 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]