被城市困住的舌头出走了  

作　　者：薛莹倩(文/摄) 黄欣(摄) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2024年第12期73-76,共4页Gourmand

摘　　要：去皖南前的一个月,我陆续因为各种原因吃了西餐、四川火锅、日料等等。无论这些店在各大APP上评分多少,尝到的味道总是大同小异。往窗外望去,车水马龙奔流不息,灰尘和鸣笛蹿进口腔,黏附在口腔黏膜上钝化味蕾。黄绿交杂的银杏叶被寒风卷落,我突然萌生逃离城市的想法。

关 键 词：四川火锅 银杏叶 西餐 口腔黏膜 黏附 大同小异 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]