爱心鸡肉厚多士  

作　　者：凤梨娜娜(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第12期45-45,共1页Diet Science

摘　　要：用料:吐司1块,鸡肉60克,黑胡椒适量,芝士片适量,鸡蛋1个,牛奶40克,淡奶油50克,盐、黄油各适量。做法1.吐司中间挖洞,鸡肉切成块,芝士切成条。2.鸡蛋中加入牛奶、淡奶油,混合成蛋奶液。3.鸡肉块中加适量盐、淀粉、黑胡椒混合均匀,腌制10分钟。4.吐司中涂少量黄油,放入鸡肉块,倒上蛋奶液。5.烤箱180℃预热,放入吐司烘烤10分钟,取出。6.将芝士条在上面圈出心形,填满番茄酱,即食。

关 键 词：淡奶油 黑胡椒 奶液 番茄酱 鸡肉块 吐司 烤箱 牛奶 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]