检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]咸阳市食品药品检验检测中心,陕西咸阳712000
出 处:《中外食品工业》2024年第14期37-39,共3页Sino-foreign Food Industry
摘 要:以泾阳茯砖茶为样本,依据GB 4789.15-2016《食品安全国家标准霉菌和酵母计数》研究冠突散囊菌在0.5min、1min和2min均质条件下的计数情况;比较当稀释液为无菌蒸馏水、0.85%生理盐水和磷酸盐缓冲液时对茯砖茶中冠突散囊菌检出结果的影响。对比实验结果发现,均质时间为1min、稀释液为0.85%生理盐水时是茯砖茶中冠突散囊菌检出量较高的检测条件。
分 类 号:TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]
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