猪肝不仅美味 还有诸多“药效”你有吃动物内脏的习惯吗  

作　　者：无 

机构地区：[1]杭州市中医院

出　　处：《自我保健》2024年第12期30-31,共2页Self-Care

摘　　要：猪肝不仅美味还有诸多药效很多人只知道猪肝是一种食物,殊不知它也是一味中药。养肝明目中医经典《千金方》中记载,猪肝具有补肝明目养血的作用。气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血人群可适量食用猪肝;肝血不足所致视物模糊、夜盲症、干眼症人群也可食用猪肝。

关 键 词：猪肝 《千金方》 养肝明目 动物内脏 面色萎黄 气血虚弱 中医经典 养血 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]