养殖虾是吃抗生素、激素长大的吗  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《生命与灾害》2024年第8期40-42,共3页Life & Disaster

摘　　要：虾不仅味道鲜美,还营养丰富,深受大家喜欢。白虾、河虾、基围虾、皮皮虾、小龙虾,怎么做都很好吃。但是,网上经常有人说,那些所谓的海捕虾,实际上都是养殖出来的,哪有那么多海捕野生的?不只罗氏虾,还有基围虾、白虾等等,这些都是高密度养殖的。为了让虾不生病,常常要用大量的抗生素。为了让虾长得又快又大,还会添加牛磺酸和磺酸激素。因为虾没有肝脏,这些抗生素根本无法排出,只能留在体内自身吸收掉,也就是留在虾肉里面。

关 键 词：基围虾 小龙虾 营养丰富 海捕虾 虾肉 高密度养殖 养殖虾 牛磺酸 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]