面向东盟的食品行业人才培养策略——以广西特色小吃产业学院为例  

作　　者：邓烨骐 

机构地区：[1]南宁市第一职业技术学校,广西南宁530000

出　　处：《中国食品工业》2024年第22期153-154,158,共3页China Food Industry

基　　金：2023年广西职业教育教学改革项目“面向东盟的中职校产业学院建设路径的研究与实践”,课题编号:GXZZJG2023A001。

摘　　要：随着中国-东盟自由贸易区的建立和深化,食品行业面临着前所未有的发展机遇,同时也对食品行业人才培养提出了新的要求。如何培养适应东盟市场需求的高素质食品行业人才,成为我国职业教育面临的重要课题。本文通过分析广西特色小吃产业学院的人才培养成效及其重要作用,提出了针对食品行业人才培养与就业保障的策略建议,以期为我国食品行业人才培养提供参考和借鉴。

关 键 词：职业教育 中国-东盟自由贸易区 食品行业 东盟市场 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] TS20-4[文化科学—教育学]