淮扬鲜馔过暖冬  

作　　者：肖瑀瑶 薛莹倩(摄) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2025年第1期55-58,共4页Gourmand

摘　　要：冬日寒风瑟瑟起,滋补时节正相宜。南京东郊国宾馆稻香村零点餐厅主打正宗淮扬佳肴。餐厅循天时之变,推四季之肴,江苏省烹饪大师、东郊国宾馆行政总厨彭长春携团队匠心独运,遴选当季鲜材,献上冬季滋补盛宴。

关 键 词：行政总厨 稻香村 滋补 餐厅 匠心独运 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]