基于学习通的食品分析课程混合式教学设计与实践  

作　　者：肖洁[1] 

机构地区：[1]湖南化工职业技术学院

出　　处：《食品界》2025年第1期23-25,共3页Food Industry

基　　金：2023年度湖南省职业院校教育教学改革研究项目“基于学习通的混合式课堂教学模式改革与实践—以地方高职院校分析类专业为例”(ZJGB2023477)。

摘　　要：在信息技术日新月异的今天,教育模式正经历着一场深刻的变革。传统的课堂教学正在向线上与线下相结合的混合式教学模式转变,这一趋势在食品分析等专业课程中尤为明显。混合式教学不仅为学生提供了灵活的学习方式,还通过丰富的在线资源和互动活动,极大地提高了学生的学习兴趣和效率。

关 键 词：互动活动 信息技术 混合式教学模式 在线资源 教学设计与实践 食品分析课程 传统的课堂 专业课程 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]