基于创新能力培养的中医药院校食品卫生与营养专业食品化学课程建设初探  

作　　者：段亮亮 任晓梅 马诚 辛宝 钱文文 张文敏 商晋 

机构地区：[1]陕西中医药大学公共卫生学院

出　　处：《食品界》2025年第1期66-68,共3页Food Industry

基　　金：陕西中医药大学创新创业教育示范课程建设项目(食品化学)。

摘　　要：1.课程简介创新能力作为个人和社会发展的重要驱动力,是指个体或团体在面对新情境时,能够创造性地提出、发展并实施新颖、有价值的想法、产品或服务的能力。创新能力作为21世纪社会经济发展的重要驱动力,已成为全球教育体系中的核心培养目标之一。为进一步适应社会和学科发展的需要,陕西中医药大学于2016年开设了食品卫生与营养学专业。

关 键 词：中医药院校 新情境 社会经济发展 课程简介 创新能力 食品化学课程 食品卫生与营养专业 驱动力 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]