食品添加剂需要理性看待  

作　　者：颜旭文 

机构地区：[1]山东城市服务职业学院

出　　处：《漫科学(新健康)》2024年第12期98-98,共1页Marvel Science

摘　　要：在现代食品工业的舞台上,食品添加剂无疑扮演着举足轻重的角色。然而,这一角色却时常被推至舆论的风口浪尖,引发广泛争议。有人将其视为食品安全的守护者,认为它不可或缺;也有人则将其视为健康的隐患,对其充满担忧。那么,食品添加剂究竟是何方神圣?它究竟是安全的保障,还是隐患的源头?本文将为您揭开食品添加剂的神秘面纱,以科学的态度深入探讨这一争议话题。

关 键 词：食品添加剂 现代食品工业 食品安全 争议话题 守护者 理性看待 科学的态度 隐患 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]