酒店管理专业校企合作模式研究——以江苏旅游职业学院为例  

作　　者：张思远 

机构地区：[1]江苏旅游职业学院

出　　处：《大陆桥视野》2025年第1期48-50,共3页

基　　金：2023年度江苏省高校哲学社会科学研究一般项目阶段性成果“‘双创’视域下职业院校大学生就业教育实施路径研究”(2023SJSZ1259)。

摘　　要：研究对比了当前职业院校校企合作的典型模式,并从高校和企业角度给出了优化校企合作模式的建议。以江苏旅游职业学院酒店管理专业与扬州运河酒店管理公司共建实习实训基地为例,从实习岗位分配、指导和教学内容更新、评估和反馈等方面介绍了经验。本研究可以为职业院校酒店管理专业校企合作模式的建立和学生实践能力培养提供有益参考。

关 键 词：校企合作 酒店管理专业 实习实践 培养模式 实习实训基地 解决方案 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]