同步荧光光谱分析法在食品检测中的应用研究  

作　　者：彭月琴 

机构地区：[1]芜湖市产品质量监督检验所,安徽芜湖

出　　处：《粮油与饲料科技》2024年第3期240-242,共3页Grain Oil And Feed Technology

摘　　要：随着人们生活水平的不断提高,人们对食品品质的要求不断提高,这要求相应的食品检测技术不断创新发展,为食品营养和健康提供有效的检测依据。在对同步荧光光谱分析法的不断研究和应用中,验证了这一技术的高度灵敏性和有效性,因此,这一检测技术被广泛应用到生产生活的众多方面。基于此,探究同步荧光光谱分析法在食品检测中的具体应用,并展望这一技术在食品检测中的应用趋势。

关 键 词：同步荧光光谱分析法 食品检测 食品安全 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] O657.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]