棣花之乐,在酒也——老包谷酒传奇  

作　　者：朱立挺[1,2,3,4] 

机构地区：[1]陕西师范大学文学院 [2]陕西师范大学文学院资料中心 [3]陕西省餐饮联合会 [4]长安食光饮食文化创意工作室

出　　处：《新西部》2025年第1期56-58,共3页

摘　　要：周群梁,一位典型的丹凤棣花镇汉子,朴实又聪慧。他这一辈子,只做了两件事:做人和酿酒,而且乐在其中。陕西的名酒不少,西府有西凤酒、太白酒、柳林酒、秦川大曲;东府有杜康酒、柿子酒;汉中有三粮液、城固特曲、秦洋特曲;安康有泸康老窖、汉水春、木瓜酒、拐枣酒;铜川有古同官酒;陕北有老榆林、麟州坊。但商洛的酒除了葡萄酒外,还有哪些白酒品牌?估计大部分人不了解,这是我们大多数人的疑问,同样也是周群梁这位酿酒师心中的痛和一直在思考的问题。

关 键 词：酿酒师 白酒品牌 杜康酒 木瓜酒 西凤酒 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]