正确使用冰箱要遵循4个原则  

出　　处：《健康》2025年第1期4-4,共1页Health

摘　　要：1.生熟分开,密封储存。尽可能固定区域存放,密封储存食物,尽量避免水分流失和生熟食物间的交叉污染。2.合理分区,有序存放。可根据冰箱内部温度的差异合理放置食物,如将剩饭菜放置于温度相对稳定的上层;冰箱门这一“温暖地带”可存放果汁、调料这类“抗折腾”的食物。

关 键 词：水分流失 交叉污染 合理分区 生熟 冰箱 调料 果汁 内部温度 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]