镇江香醋 香飘世界  

作　　者：李挺 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农家致富》2025年第1期17-17,共1页

摘　　要：“镇江香醋”是源自江苏省镇江市的一种传统酿造食醋,也是中国四大名醋之一。该市还打造了我国首个集国家级非遗和国家工业遗产为一体的专业性主题醋文化博物馆,全方位展示“镇江香醋”的历史起源与发展历程。

关 键 词：镇江香醋 江苏省镇江市 酿造食醋 全方位展示 醋文化 起源与发展 博物馆 专业性 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]