醋文化

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相关作者：赵炜何宏赵荣光冯明义陈丽媛更多>>
相关机构：东南大学山西大学浙江旅游职业学院山西老陈醋集团有限公司更多>>
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博物馆里的醋都镇江
《城市地理》2025年第2期129-130,共2页唐红生(文/图) 
中国醋文化博物馆坐落于“中国醋都”——镇江。一进博物馆内,即闻到弥漫在空气中丝丝缕缕的醋香。一排建筑高低错落,青砖黛瓦,典雅的马头墙,精致的木格花窗,连同曲折回廊、小桥流水,无不透出江南园林韵味。池中锦鲤自在游动,水榭“酉...
关键词：丝丝缕缕 江南园林 马头墙 博物馆 醋文化 镇江 
镇江香醋 香飘世界
《农家致富》2025年第1期17-17,共1页李挺 
“镇江香醋”是源自江苏省镇江市的一种传统酿造食醋,也是中国四大名醋之一。该市还打造了我国首个集国家级非遗和国家工业遗产为一体的专业性主题醋文化博物馆,全方位展示“镇江香醋”的历史起源与发展历程。
关键词：镇江香醋 江苏省镇江市 酿造食醋 全方位展示 醋文化 起源与发展 博物馆 专业性 
社科普及基地简介
《镇江社会科学》2024年第2期F0004-F0004,共1页
中国醋文化博物馆中国醋文化博物馆位于享有“中国醋都”美誉的江苏省镇江市,由中华老字号企业恒顺集团投资建设,是目前国内唯一集国家级非物质文化遗产保护和国家工业遗产保护为一体的工业旅游博物馆,为国家AAAA级旅游D景区、国家工业...
关键词：江苏省镇江市 社科普及 工业遗产保护 示范基地 醋文化 国家级非物质文化遗产 博物馆 旅游 
中国醋文化博物馆:醋香历千年
《华人时刊》2024年第5期23-24,共2页唐红生(文/图) 
中国醋文化博物馆坐落于“中国醋都”一镇江。一进博物馆院内,即闻到弥漫在空气中的缕缕醋香。一排建筑高低错落,青砖黛瓦,典雅的马头墙,精致的木格花窗,连同曲折回廊,小桥流水,无不透出江南园林韵味。池中锦鲤自在游动,水榭“酉亭”“...
关键词：江南园林 马头墙 博物馆 醋文化 
镇江:醋飘香
《中学生博览》2024年第11期78-80,共3页唐红生(文/图) 
研学坐标:江苏省镇江市,研学主题:博物馆研学,研学点位:中国醋文化博物馆(镇江恒顺酱醋厂),在“青砖小瓦马头墙,回廊挂落花格窗”的江南民居式建筑内,全面展示世界和中国的食醋起源及流派分布,实景呈现传统香醋制作全过程。
关键词：江苏省镇江市 江南民居 马头墙 花格窗 博物馆 醋文化 研学 镇江 
参观中国镇江醋文化博物馆
《少儿科技》2024年第4期36-37,共2页唐红生(文/图) 
中国镇江醋文化博物馆坐落于“中国醋都”——镇江。一进博物馆院内,我便闻到弥漫在空气中的淡淡醋香。一排建筑高低错落、白墙黛瓦,有精致的木格花窗、优美的回廊、小桥流水,无不透出江南园林的韵味。池中锦鲤自在游动,水榭“酉亭”“...
关键词：江南园林 博物馆 醋文化 镇江 
基于诗词中醋文化情境的乙酸的教学设计
《新课程导学》2024年第4期55-58,共4页张慧敏 周淑晶 
诗词是中华传统文化中的瑰宝,其中蕴含着丰富的化学知识,在高中化学教学过程中融入诗词传统文化,可以更好地发展学生的学科素养。采用以化学知识为主,诗词知识为辅,以醋文化与化学知识相结合的教学方法。构建引问、设问、解问、答问的...
关键词：诗词 醋文化 高中化学 教学设计 
文化效应对山西醋业的影响研究
《商业经济》2023年第9期66-68,共3页张帆 
2022年度山西省哲学社会科学专项课题:山西跨境电商贸易便利化研究阶段性成果(2022YD180);2017年山西省高等学校哲学社会科学一般项目:山西综改背景下文化服务贸易研究(20172215)。
将醋文化效应总结为四项,分别为创新文化、品质文化、服务文化和品牌文化。并且运用SOR(刺激-有机体-反映)理论,结合问卷研究醋文化效应对山西醋业发展的影响。结果显示,醋文化效应、品牌形象显著提升了消费者购买行为,醋产品的销售价...
关键词：醋文化 文化IP 山西醋业 数字服务化 
强海峰:传承百年美味 助力乡村振兴
《中国乡村振兴》2023年第15期22-24,共3页无 
走进宁夏回族自治区吴忠市利通区失地农民创业园,远远就能闻到一股“老味道”。寻着这股“老味道”,来到强家老醋文化养生园,醒目的醋文化园标志、古色古香的老窖、妙趣横生的醋文化展示墙绘等让人眼前一亮。“六代人,一百年,传承一份...
关键词：乡村振兴 生物科技 非物质文化遗产传承人 醋文化 失地农民创业 老醋 宁夏回族自治区 吴忠市利通区 
融入醋文化的高中化学校本课程开发被引量：1
《江西化工》2022年第6期117-120,共4页陈军民 李乐 许招会 盛寿日 
江西省高等学校教学改革研究课题(JXJG-20-2-29);研究生创新基金资助项目(结合化学社团开发中学化学校本课程的案例与教学研究);江西师范大学第三批校级“三类”一流课程培育项目(有机化学);江西师范大学第四批课程思政示范项目(有机化学实验)。
我们以传统文化作为思政教育融入高中化学教学的切入点,将醋文化融入到高中化学校本课程开发中,以此提高学生的学习兴趣,促进学生对此部分所涉及知识的掌握与融合,培养学生的文化自信及化学学科核心素养。
关键词：醋文化 高中化学 校本课程开发 
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