虫草花煲竹荪  

作　　者：周宁(文/摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康》2025年第2期63-63,共1页Health

摘　　要：原料竹笋15克,虫草花50克,水发香菇2朵,盐、色拉油适量制作竹笋提前用清水泡发洗净,水发香菇洗净,虫草花洗净备用;2竹荪挤干水分切成小段,香菇挤干水分切片;3炒锅烧热放入少许油,油热后放入香菇片炒出香味,再倒入适量清水烧开。

关 键 词：竹荪 竹笋 香菇 挤干 水分 虫草花 色拉油 水发 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]