人见人爱的“一方小豆腐”  

作　　者：邱俊霖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中学生博览》2024年第14期46-47,共2页

摘　　要：表面晶莹有如白玉般细腻温柔,又如同白雪般的柔软细滑,入口香酥可口,甘之如饴,这便是中国人最熟悉的一道美食——豆腐。中国是豆腐的故乡,有人甚至将豆腐称作中国饮食文化中的“国粹”。在历史的长河中,一方小小的豆腐上发生过许多有趣的故事。

关 键 词：中国饮食文化 国粹 豆腐 有趣 

分 类 号：G634.3[文化科学—教育学]