春季养生家常菜——荠菜、鸡蛋  

作　　者：王云(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中老年保健》2025年第2期42-43,共2页

摘　　要：早春荠菜香早春时节,田间地头又冒出了新绿。近年来人们的健康养生意识不断提高,饮食上愈发追求“返本归真”,适量吃粗粮,去乡村购买农家蔬菜和鸡鸭鱼肉,也有不少人春天去乡村田野挖起野菜来。在各色野菜中,荠菜无疑是家喻户晓而且营养价值颇高的。

关 键 词：荠菜 早春时节 野菜 营养价值 粗粮 饮食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]