《齐民要术》中初中化学资源的探索与应用——以“饱和溶液与不饱和溶液”为例  

Exploration and Application of Junior High School Chemistry Resources in Qi Min Yaoshu——A Case Study of“Saturated Solution and Unsaturated Solution”

作　　者：杨雨舟 张莹[1] YANG Yuzhou;ZHANG Ying(College of Chemistry and Materials Engineering,Bohai University,Jinzhou 121013,China)

机构地区：[1]渤海大学化学与材料工程学院,辽宁锦州121013

出　　处：《云南化工》2025年第2期117-120,共4页Yunnan Chemical Technology

基　　金：2022年度辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目:化学师范生实验创新能力培养模式的建构与实践(项目编号:607);2023年渤海大学研究生教育教学改革项目之案例库项目:《化学教育前沿问题研究与论文写作》案例设计与实践(项目编号:YAL20230004)。

摘　　要：在传统文化融入化学学科的视角,对《齐民要术》中相关初中化学知识进行梳理与整合,将“花盐法”制盐原理应用于“饱和溶液与不饱和溶液”的教学案例中,在此基础上进行相关应用策略探讨。由此弘扬传统文化,坚定文化自信,培养学生化学核心素养,彰显学科育人价值。From the perspective of integrating traditional culture into chemistry,this paper sorts out and integrates the relevant junior high school chemistry knowledge in“Qi Min Yaoshu”,and applies the principle of“flower salt method”to the teaching case of“saturated solution and un-saturated solution”,and gives relevant application strategies on this basis.In this way,traditional culture is promoted,cultural self-confidence is strengthened,students'core literacy in chemistry is cultivated,and the value of discipline education is demonstrated.

关 键 词：传统文化 齐民要术 初中化学 饱和溶液 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]