饺子吃出健康花样经  

作　　者：刘丽君 

机构地区：[1]不详

出　　处：《康复》2025年第2期34-34,共1页

摘　　要：多样食材,带来全面管养从营养的角度来说,饺子因其营养全面被称为“完美主食”。饺子皮是用面粉做的,属于粮谷类;饺子馅里蔬菜、肉、蛋、海鲜等一应俱全,肉、蛋、海鲜中富含优质蛋白,蔬菜中含有维生素、膳食纤维等营养素。

关 键 词：优质蛋白 膳食纤维 饺子 食材 营养素 海鲜 花样 粮谷类 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]