探味新余,麻辣鸭三件的味蕾盛宴  

作　　者：蔡天毅 易欢欢(指导) 

机构地区：[1]江西省新余市逸夫小学 [2]不详

出　　处：《新作文(小学低年级版)》2025年第4期42-45,共4页

摘　　要：在新余的街头巷尾,总能看到麻辣鸭三件的身影。它们是麻辣鸭头、麻辣鸭翅与麻辣鸭掌。这三者,每一口都是对味觉的极致挑逗,仿佛是一场舌尖上的舞蹈,热烈而奔放。周末的午后,阳光透过窗户洒在厨房的案板上,妈妈给从市场精心挑选回来的新鲜鸭件在清水中洗了个澡,爸爸则在一旁调制神秘的麻辣酱汁,红亮的辣椒、香浓的花椒、鲜美的酱油……每一样调料都承载着他对家人满满的爱。

关 键 词：麻辣 新余 鸭掌 鸭翅 酱油 舌尖上 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]