“健康中国”理念下食品营养学课程建设探索  

作　　者：王莉[1] 

机构地区：[1]吕梁学院生物与食品工程系,山西离石033001

出　　处：《当代畜牧》2025年第1期92-94,共3页Contemporary Animal Husbandry

基　　金：2024年山西省一流课程(K2024851);2023年吕梁学院校级教改项目(XJJGY202303)。

摘　　要：食品营养学和人们生活息息相关。笔者把“健康中国”理念贯穿食品营养学课程教学中,从课程目标的制定、教学内容的优化、教学方法的改进以及教学效果的多元化评价等多方面进行探索和研究。

关 键 词：食品营养学 健康中国 课程建设 

分 类 号：G719.21[文化科学—职业技术教育学]