化学发光法在食品分析中的应用探析  

作　　者：李晨亮 

机构地区：[1]周口职业技术学院,河南周口466000

出　　处：《中国食品工业》2025年第3期84-86,共3页China Food Industry

摘　　要：化学发光法作为一种高效、灵敏的分析手段,因独特的检测原理与优势,在食品分析领域展现出巨大潜力。基于此,本文分析化学发光法的原理、价值及其在食品分析中的具体应用,以期为食品安全检测提供新的思路和方法。

关 键 词：化学发光法 食品分析 微生物检测 农药残留 营养成分 

分 类 号：O65[理学—分析化学]