第一次吃“水盆羊肉”  

作　　者：朱玉轩 顾琴(指导) 

机构地区：[1]江苏省苏州工业园区星湾学校 [2]不详

出　　处：《少年月刊》2025年第2期90-90,共1页

摘　　要：西安是一座历史文化名城,也是名副(币)其实的美食之都。当地人不但爱吃各种各样的面食,也特别爰吃牛羊肉。今天,我们入乡随俗,品尝了这里的传统名吃--水盆羊肉。水盆羊肉并不是用盆吃的,而是因为过去商家把煮(zhu)好的羊肉和羊肉汤用大铁盆盛(cheng)岀来,再分成一碗一碗的给客人食用,由此得名。

关 键 词：水盆 羊肉汤 牛羊肉 面食 入乡随俗 历史文化名城 美食之都 品尝 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]