体验类研学旅行课程设计探索--以“烹饪课程”为例  

作　　者：陈晴 

机构地区：[1]湄洲湾职业技术学院,福建莆田351119

出　　处：《旅游纵览》2024年第12期90-92,共3页Tourism Overview

摘　　要：研学旅行是研究性学习与旅行体验的深度融合,文章在分析体验类研学旅行价值诉求和内容设置的基础上,以“烹饪”为例,重点从课程目标的确定、课程内容的选择、课程内容的实施、学习效果的评价四个方面探索课程设计的关键。经过反思,发现体验类研学旅行课程设计过程中要注重情境体验,实现价值内化;挖掘思政元素,发挥育人功能;加强教育评价,培养关键能力。

关 键 词：体验类 研学旅行 课程设计 烹饪课程 

分 类 号：G423.04[文化科学—课程与教学论]