美容养颜药膳两款  

作　　者：栀子花(文/图) 浮息LuLu爱拍照(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2025年第4期33-33,共1页Diet Science

摘　　要：花胶冬菇鸡煲用料鸡肉适量,花胶100克,冬菇8个,姜片2片,葱段少许,料酒、盐、链油、糖、老汤各适量。做法1.鸡肉洗净切块,花胶清水中浸发切块,冬菇清水浸软去蒂切块。2.鸡肉块中加入料酒、盐,腌制一下,备用。3.锅中加少许油,下入姜片爆出香味,下入鸡肉块翻炒均匀。

关 键 词：鸡肉 花胶冬菇鸡煲 姜片 葱段 料酒 药膳 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]