食品安全视角下食品添加剂使用标准的完善与优化  

作　　者：王继杰 

机构地区：[1]辽宁省阜新市中等职业技术学校

出　　处：《食品界》2025年第4期117-119,共3页Food Industry

摘　　要：食品添加剂作为现代食品工业不可或缺的一部分,在提高食品质量、延长保质期、丰富食品口味和颜色方面起着至关重要的作用。它们的应用不仅满足了消费者对食品多样化和方便性的需求,也促进了食品工业的快速发展,与此同时,食品添加剂的不当使用也引起了公众对其潜在健康风险的关注。

关 键 词：食品添加剂 优化 使用标准 食品安全 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]