扁粉菜,小世界  

作　　者：赵翌言 

机构地区：[1]河南省安阳市育才小学(德隆街校区)

出　　处：《新作文(小学低年级版)》2025年第5期45-45,共1页

摘　　要：我的家乡安阳,是一座有着三千多年历史的古城,中国最早的文字甲骨文就是在这里发现的。安阳不仅文化深厚,而且美食丰富,其中,遍粉菜最受人们欢迎。扁粉菜是用扁粉条、豆腐、猪血、青菜等,加大骨高汤熬制成的一种菜肴,一般在早餐时食用。

关 键 词：甲骨文 扁粉菜 大骨高汤 青菜 豆腐 安阳 猪血 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]