家蚕蛹粉对高血糖动物模型的降血糖作用及试食试验  

作　　者：何家禄[1] 易咏竹[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蚕业研究所

出　　处：《中国蚕业》2003年第1期66-67,共2页China Sericulture

摘　　要：1990年美国<科学>杂志上石崎的论文表明,存在于家蚕各个不同发育阶段由脑分泌的PTTH(脑素)是蛋白质多肽,又称为蚕素,它与人类、哺乳动物的胰岛素及类胰岛素生长因子族(IGFs)结构上相似,功能上相同,称为昆虫胰岛素.

关 键 词：家蚕蛹粉 高血糖 动物模型 降血糖作用 试食试验 保健食品 

分 类 号：R-332[医药卫生]