降血糖作用

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云南金花茶多酚微胶囊降血糖的潜在机制研究
《耕作与栽培》2025年第3期22-28,共7页高妙姿 唐剑东 唐军荣 阚欢 张颖君 张贵良 赵平 刘云 
云南省教育厅科学研究基金项目(2022Y591)。
云南金花茶是云南特有的极小种群植物,花朵呈金黄色,含有多种营养保健成分,尤其是酚类物质。为了探究云南金花茶多酚微胶囊降血糖的潜在机制,利用药理学方法对其进行研究。结果表明,将胃消化组(OG)和肠消化组(OGI)样本鉴定的31个代谢物...
关键词：云南金花茶 多酚 降血糖作用 分子对接 
海红米花色苷-牡蛎肽新型复合饮料制备工艺及降血糖作用研究
《食品与发酵工业》2025年第7期194-203,共10页钟凯翠 邹雯清 陈忠琴 秦小明 
国家自然科学基金项目(32201971);广东省基础与应用基础研究基金项目(2024A1515011763);广东省基础与应用基础研究基金项目(2021A1515110621);湛江市科技计划项目(2021E05017);现代农业产业技术体系专项资金资助项目(CARS-49)。
该文旨在研究海红米花色苷-牡蛎肽新型复合饮料的最佳制备工艺及降血糖作用。以海红米花色苷和牡蛎肽作为原料,添加甜菊糖苷作为矫味剂,采用单因素试验和正交试验设计优化饮料的制备工艺。评价稳定剂含量与贮藏条件对饮料稳定性的影响,...
关键词：花色苷 牡蛎肽 复合功能饮料 制备工艺 降血糖作用 
土牛膝提取物对α-葡萄糖苷酶和二肽基肽酶-4的抑制作用研究
《广东化工》2025年第3期45-48,共4页江圆圆 胡颖 韦珑洁 黄春韵 罗春艳 苏健 
广西壮瑶药重点实验室(桂科基字[2014]32号);壮瑶药协同创新中心(桂教科研[2013]20号);广西高校中药药理重点实验室(J1700304)。
目的:研究土牛膝提取物对α-葡萄糖苷酶和二肽基肽酶-4(DPP-4)的抑制作用,探究其降糖作用机制。方法:采用系统溶剂提取法对土牛膝的根、茎、叶进行提取,以α-葡萄糖苷酶和DPP-4为靶点,建立酶活抑制模型,检测土牛膝提取物对酶的抑制作用...
关键词：土牛膝 α-葡萄糖血糖 DPP-4 降血糖作用 
栀子超高效液相色谱指纹图谱的建立及其降血糖作用谱效关系研究
《中国医院药学杂志》2025年第2期167-172,共6页商缘君 杜思宇 耿波 陈新 郑国华 胡俊杰 
目的:建立栀子的超高效液相色谱(Ultra performance liquid chromatography,UPLC)指纹图谱,研究栀子降血糖的谱效关系,初步明确栀子发挥降血糖作用的物质基础。方法:对11批栀子药材进行UPLC分析,建立指纹图谱,进行相似度评价,结合聚类...
关键词：栀子 指纹图谱 降血糖 谱效关系 
羧甲基化玉米芯菌多糖的结构表征及降血糖作用研究
《三明学院学报》2024年第6期8-15,共8页陈小红 许耿权 严建彬 温文英 林标声 
福建省大学生创新创业训练计划项目(202311312034);福建省省科技厅引导性项目(2023Y61010241)。
制备了羧甲基玉米芯多糖(carboxymethyl corncob polysaccharide,CCP),并对其进行了纯度鉴定、理化性质分析、结构鉴定及降血糖作用研究。结果表明:所制备的CCP水溶性增强,羧甲基取代度为0.0528,分子量160~180 kDa,比旋度[α]_(D)^(25)1...
关键词：羧甲基 玉米芯 多糖 结构表征 降血糖 
藜麦全粉对面团特性及面包降血糖作用的影响
《食品科技》2024年第12期137-146,共10页周亚丽 游新勇 翁少亭 王兴云 陈建光 李晓龙 
河南省自然科学基金项目(242300421553);安阳市重大科技项目(2023A02NY003);安阳工学院博士科研启动基金项目(BSJ2020019)。
文章分析了藜麦全粉添加量(0%、5%、10%、15%、20%、25%)对混粉面团加工特征、面包质构特性、理化品质、抗氧化活性及糖尿病小鼠血糖的影响。结果表明:随着藜麦全粉添加量的增加,混粉吸水率、弱化度和形成时间整体呈现上升趋势;而稳定...
关键词：藜麦 面包 流变学特性 质构特性 体外消化活性 降血糖 
油茶多肽稳定性及降血糖作用的研究
《食品科技》2024年第11期241-248,共8页俞遴 吴继来 李珍 俞力军 张元萍 吴峰华 
浙江省“领雁”研发攻关计划项目(2023C02032);浙江省重点研发计划项目(2021C02014)。
以从油茶籽饼粕多肽(Camellia seed cake peptides,CSCPs)中鉴定出具有体外降血糖活性的2条肽段LLVLYYEY(CSCPs-1)和LLLLPSYSEF(CSCPs-2)为受试物,评估了它们模拟胃肠道消化、不同温度和pH值的稳定性。通过斑马鱼高血糖模型评价它们的...
关键词：油茶 降血糖肽 斑马鱼模型 降血糖活性 
黑莓多糖酶法提取工艺优化及体外降血糖活性研究
《食品工业科技》2024年第22期200-207,共8页端木传宇 孙洋 张瑜 范琳琳 周剑忠 苏巍 罗润萌 钟良 刘小莉 
江苏省重点研发计划(现代农业)(BE2022367)。
为优化黑莓多糖的提取工艺,探究其体外降血糖活性,本研究采用酶法提取黑莓多糖,分析了果胶酶添加量、料液比、提取温度、提取时间对黑莓多糖得率的影响,在单因素实验结果基础上,采用响应面设计对黑莓多糖酶法提取工艺进行优化,运用红外...
关键词：黑莓多糖 提取工艺 降血糖作用 果胶酶 Α-葡萄糖苷酶 Α-淀粉酶 
线叶金雀花黄酮动态超高压微射流均质辅助乙醇提取及其调节血糖作用研究
《食品科技》2024年第10期231-238,共8页徐向前 秦令祥 丁昱婵 曹源 高愿军 
河南省高等学校重点科研项目(24B630017)。
以线叶金雀花为原料,采用动态超高压微射流均质辅助乙醇提取其黄酮,经响应面优化提取工艺,同时研究其降血糖作用。结果表明,最佳提取工艺条件为液固比29:1(mL/g)、微射流压力147 MPa、提取时间63 min,在此条件下,线叶金雀花黄酮得率为2....
关键词：线叶金雀花 黄酮 动态超高压微射流均质法 响应面 降血糖作用 
辽东楤木总皂苷联合酵母硒对C57小鼠的降血糖作用
《养殖与饲料》2024年第10期29-32,共4页李欣 徐赫临 李文超 李康 李美琪 张莹 郭文洁 
2022年辽宁省教育厅基本科研项目(JYT2022MSL08);2021年辽宁省教育厅基本科研项目(LJKZ1339)。
[目的]探究辽东楤木总皂苷联合酵母硒对2型糖尿病小鼠血糖的影响,为研制治疗糖尿病的新药物提供参考。[方法]选用60只C57小鼠,10只为对照组(A组),其余采用30 mg/kg链脲佐菌素建立糖尿病模型作为试验组。建模成功后随机分成B、C、D、E、F...
关键词：辽东楤木总皂苷 酵母硒 降血糖作用 小鼠 2型糖尿病 
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