逆袭的“土豆君”  

作　　者：史峰 

出　　处：《科学大众（中学生）》2015年第6期4-6,共3页Popular Science

摘　　要：据农业部消息,我国将力推马铃薯(土豆)主粮化战略,土豆也将成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。民间一直有"不把土豆当干粮"的说法,现在土豆君终于守得云开见月明,翻身农奴把歌唱了。昔日不起眼的土豆就要华丽转身,不过,关于"土豆君",我们真的有那么了解吗?"跨界"的明星"吃穿住行"人类生存四大样,"吃"为生存根本,所以居四大样之首。如果缺少粮食,人类将面临巨大的生存困难。为避免可能的"粮食危机"来临之际不知所措,

关 键 词：粮食危机 翻身农奴 气象科学 粮食生产 华丽转身 数字监控系统 低钠食品 黑薯 花色苷 婴儿奶粉 

分 类 号：G634.98[文化科学—教育学]