婴儿奶粉

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积极应对婴儿奶粉困局,大力发展儿童奶粉市场——访乳业资深专家王丁棉
《食品界》2024年第10期16-18,共3页陈之秀 
在人口出生率连续7年出现大幅下降和第二轮配方制、新国标实施这些背景压力下,婴儿奶粉的市场存量已有萎缩趋势。在此情况下,中国乳业向何处去便成为业界关注的焦点。为此,记者对乳业资深专家王丁棉进行了专访,请他谈了相关的意见和建议...
关键词：婴儿奶粉 乳业 人口出生率 新国标 奶粉市场 积极应对 第二轮 大幅下降 
母乳结构脂肪生产关键技术
《中国科技成果》2024年第11期7-7,共1页王兴国 韦伟 刘正冬 闫志远 白长军 金青哲 邵振文 
婴幼儿的“口粮”除了母乳外便是婴幼儿配方乳粉,我国是连续多年保持全球婴儿奶粉需求量最大的国家。但长期以来,我国配方奶粉核心配料依赖进口、制备关键技术落后,制约了配方乳粉产业的健康有序发展。脂肪是婴儿配方奶粉的重要成分,占...
关键词：婴儿配方奶粉 婴幼儿配方乳粉 婴儿奶粉 生产关键技术 母乳 科技攻关 王兴国 健康有序发展 
婴儿配方奶粉中糠氨酸和乳果糖的含量及影响含量变化因素研究被引量：1
《中国乳品工业》2024年第6期23-27,32,共6页李琳瑶 华家才 李归浦 康巧娟 高超 储小军 
杭州市科技项目(202203A11)。
文章通过检测市售婴儿配方奶粉的糠氨酸质量分数和乳果糖质量浓度,分析影响糠氨酸质量分数和乳果糖质量浓度的因素。结果表明,糠氨酸质量分数为124.4~1210.3 mg/100 g蛋白质,乳果糖质量浓度为17.9~769.1 mg/L,原产地和主要原料种类对糠...
关键词：婴儿奶粉 糠氨酸 乳果糖 可利用赖氨酸 
反式脂肪酸,真的那么可怕?
《健康养生》2023年第4期24-24,共1页袁春华 
近年来,媒体纷纷报道反式脂肪酸,称其为“餐桌上的定时炸弹”,如“某某品牌巧克力反式脂肪酸含量极高”“在婴儿奶粉中检测出反式脂肪”。大众对反式脂肪酸的恐惧日益加深,许多品牌的产品纷纷在包装或广告中宣称“不含反式脂肪”。
关键词：反式脂肪酸 婴儿奶粉 巧克力 品牌 
基于质谱检测对产品测量不确定度进行评定和判定——以婴儿奶粉中含碘量检测为例被引量：1
《现代信息科技》2022年第21期115-118,共4页唐竞 彭志通 
为了降低产品在生产、检验过程中的质量风险,以婴儿奶粉为例采用质谱法检测了产品中含碘量。分析了检测过程中的不确定度来源,采用不确定度评定的A类和B类评定法计算各分量,最后合成为该奶粉产品的总测量不确定度,根据不确定度结果设计...
关键词：产品测量 质谱检测法 不确定度 结果判定 
奶粉中的小虫从何来
《百科知识》2022年第17期31-31,共1页钟凯 
如果在互联网上搜索“奶粉+活虫”,也许你会看到不少知名品牌的婴儿奶粉都曾“惊现”活虫。通常来说,婴儿奶粉生产线的管理水平远高于一般食品行业,虫子是如何“钻空子”的呢?从生产环节来看,所有奶粉工厂必须具备防虫措施,包括工厂选...
关键词：婴儿奶粉 知名品牌 工厂选址 互联网 全密闭 温湿度 生产线自动化 
奶粉中“惊现”活虫是什么
《饮食科学》2022年第6期24-24,共1页钟凯 
随着天气逐渐转暖,与虫害有关的食品投诉数量也肉眼可见地增长,比如“某某奶粉惊现活虫”。如果你到百度搜索,各大品牌的婴儿奶粉都曾“惊现”活虫。按理说,婴儿奶粉生产线的管理水平是远远高于一般食品行业的,虫子是如何钻了“空子”的...
关键词：婴儿奶粉 百度搜索 食品行业 工厂选址 全密闭 温湿度 生产线自动化 
拆除“餐桌上的定时炸弹”
《食品界》2022年第4期40-41,共2页袁春华 
大量流行病学研究都表明,反式脂肪酸会增加慢性病的风险,对心血管健康尤其有害。近年来,许多媒体报道聚焦反式脂肪酸,称其为“餐桌上的定时炸弹”,纷纷扰扰的报道都围绕着这一主题,诸如“某某品牌巧克力反式脂肪酸含量极高”“在婴儿奶...
关键词：心血管健康 流行病学研究 反式脂肪酸 婴儿奶粉 纷纷扰扰 媒体报道 慢性病 巧克力 
老人能喝婴儿奶粉吗
《中国家庭医生》2022年第6期50-50,共1页
@李晓红:我女儿已经不再喝婴儿奶粉了,但扔掉又很可惜,请问可以给家里体弱的老人喝吗?@柯大夫:不推荐给老人喝婴儿奶粉。首先,婴儿的消化系统特别擅长消化吸收乳糖,婴儿奶粉中的乳糖含量往往比普通牛奶高得多。而老年人肠道内乳糖酶分...
关键词：婴儿奶粉 乳糖含量 乳糖酶 消化吸收 李晓红 牛奶 消化系统 老年人 
FURFURLAND的新品牌流量打法
《品质》2022年第3期8-9,共2页
近几年,国内人口结构发生了一些明显变化,单身人数逐渐增加,少子化和老龄化趋势也愈发明显。但人类需要陪伴的情感诉求始终未发生改变,于是,不少人选择养只宠物来寄托情感。2019年天猫双十一数据统计显示,双十一猫粮的销售量轻松超过了...
关键词：进口商品 情感诉求 双十一 婴儿奶粉 数据统计 少子化 老龄化趋势 
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