评价锌营养状况指标研究进展  

作　　者：周少波[1] 王桂杰[2] 鲍纯义[3] 

机构地区：[1]佳木斯医学院公卫教研室 [2]佳木斯医学院生化教研室 [3]哈尔滨医科大学

出　　处：《佳木斯医学院学报》1992年第2期71-73,共3页

摘　　要：随着人们对微量元素锌的生物学作用重要性认识的不断深入,如何更好地评价锌营养状况的研究就更为突出、重要。关于评价锌营养状况的指标很多,国内外对此争议很多。目前,评价锌营养状况的主要指标如下。 1 定量指标 1.1 血浆(清)锌大量人体和动物实验结果表明:血锌随时间变化敏感,锌缺乏时血锌含量降低。但是,影响血锌水平的因素很多 1.1.1 生理因素①生物节律的影响:如晨8时达高峰,晚21时最低。

关 键 词：锌 营养 定量 功能 指标 

分 类 号：R446.1[医药卫生—诊断学]