柿的加工  

作　　者：张洪路[1] 周红翠[1] 

机构地区：[1]江苏省滨海县三中港食品有限公司,224500

出　　处：《特种经济动植物》2003年第9期42-42,共1页Special Economic Animal and Plants

关 键 词：柿 加工 酒柿 柿面 柿酱 柿汁 温柿 柿干 柿饼 

分 类 号：TS255.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]