浅谈食品无证经营的监督管理  

作　　者：李益娟 陆妮 曾云云 仰美丽 唐爱华 范文华 

机构地区：[1]上海市奉贤区卫生局卫生监督所,201400

出　　处：《中国公共卫生管理》2003年第5期428-429,共2页Chinese Journal of Public Health Management

摘　　要：奉贤区地处上海市南郊,总面积为687平方公里,共有25个镇(场),62.4万多人.食品生产经营单位(个人)5 208户,从业人员20 343名.

关 键 词：无证经营 监督管理 食品卫生 饮食行业 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学]