荧光分光光度法测定食品中叶酸的含量  

作　　者：郭健[1] 李敏[1] 孟妍 张秀丽[3] 

机构地区：[1]辽宁省疾病预防控制中心理化科,沈阳110005 [2]辽宁省卫生监督所 [3]沈阳市疾病预防控制中心

出　　处：《中国公共卫生》2003年第10期1259-1259,共1页Chinese Journal of Public Health

关 键 词：荧光分光光度法 测定 食品 叶酸 含量 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]