李敏

作品数：21被引量：166H指数：7
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供职机构：辽宁省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品保健食品高效液相色谱法测定荧光分光光度法UPLC更多>>
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超高效液相色谱快速检测禽蛋类食品中苏丹红(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)被引量：5
《中国卫生检验杂志》2013年第3期599-600,共2页刘家阳 李敏 贾宏欣 邹淼 
目的:建立禽蛋类食品中苏丹红(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)的超高效液相色谱快速检测方法。方法:采用Xterra BEH C18(2.1×50 mm,1.7μm)色谱柱分离,乙腈-水作为流动相进行梯度洗脱,PDA二极管阵列检测器。结果:苏丹红(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)在0.10μg/ml...
关键词：超高效液相色谱 禽蛋类食品 苏丹红 
UPLC法测定保健品中五种人参皂苷的含量被引量：6
《中国卫生检验杂志》2012年第7期1507-1509,共3页郭健 李敏 高岩 
卫生安全评价重点实验室(2007403016)
目的:建立人参类保健品中五种人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rc、Rd的超高效液相色谱分析方法。方法:样品经甲醇提取,大孔树脂柱净化,进行色谱分析。色谱条件:ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1×50 mm,1.7μm);乙腈-水流动相体系;紫外检测,检测...
关键词：超高效液相色谱法 人参保健品 人参皂苷 
辽宁省初级农产品生产质量安全预警被引量：3
《中国卫生检验杂志》2010年第1期169-171,共3页王树诚 曲宁 李敏 
农业攻关计划(20080114-322)
目的:建立初级农产品污染物监测体系和危险预警平台。方法:通过连续监测主要初级农产品化学污染物指标,了解污染物种类和浓度水平,建立我省初级农产品主要污染物基础数据库;探索由化学致病因引起食源性疾病发病率和变化趋势,形成能够向...
关键词：初级农产品 污染物监测 安全预警 
化妆品中7种激素UPLC法同时测定被引量：8
《中国公共卫生》2009年第8期985-986,共2页郭健 李敏 
关键词：化妆品 激素 超高液相色谱技术 
鱼肉中甲氰菊酯毛细管气相色谱/质谱法分析被引量：2
《中国公共卫生》2009年第6期766-767,共2页周桦 李敏 曹忠波 
关键词：鱼肉 甲氰菊酯 
食品中钼含量的石墨炉原子吸收测定方法被引量：6
《中国卫生检验杂志》2009年第4期791-793,共3页聂莉 李敏 张晓炜 曲宁 聂颖 马红 
目的：建立食品中钼含量的原子吸收光谱测定方法。方法：将食品样品经干灰化法消解或硝酸消化后,用石墨炉原子吸收直接测定。结果：方法的检出限为3μg/L,精密度为3.8%-6.0%,用国家标准物质杨树叶测定结果回收率干灰化法为94.5%,硝酸消...
关键词：食品 钼 石墨炉原子吸收法 
食物中呕吐毒素Cereulide特性及检测研究进展被引量：5
《中国公共卫生》2007年第9期1116-1117,共2页李敏 李东光 王美菡 郭健 
关键词：呕吐毒素 检测 食物 食品加工企业 蜡样芽孢杆菌 卫生专业人员 食源性疾病 胃蛋白酶 
保健食品中3种蒽醌衍生物含量的高效液相色谱法测定被引量：2
《中国卫生检验杂志》2007年第9期1596-1597,1620,共3页郭健 李敏 张晓炜 
目的：建立RP—HPLC法测定保健食品中3种蒽醌衍生物含量。方法：以XTerra^TM RP18（3．9mm×150mm，5μm）为色谱柱，流动相：甲醇＋含0．5％冰醋酸水溶液（75＋25），检测波长：270nm，流速：1ml／min，柱温：25℃，外标法定量。结果...
关键词：高效液相色谱法 保健食品 蒽醌 
离子交换色谱法测定保健食品中低聚果糖的含量被引量：16
《中国卫生检验杂志》2007年第6期961-963,共3页王美菡 李敏 郭健 刘修鹏 
目的:功能性食品不仅具有食品的基本属性,还具有调节人体生理活性的功能。低聚果糖作为一种功能性食品就具有这类功能。因此,能够对功能性食品中营养成分的有效测定并以此来合理的搭配饮食变得越来越重要了。本文描述了采用离子色谱法...
关键词：离子色谱 脉冲安培检测 低聚果糖 
竹制卫生筷中4种杀真菌剂的检测被引量：4
《中国公共卫生》2006年第11期1408-1408,共1页李军 李敏 隋凯 王亮 王宏伟 
国家质检总局基金项目(B1992004)
关键词：荧光检测器 杀真菌剂 卫生筷 邻苯基苯酚 高效液相色 运输过程 实验结果 化妆品 
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