王美菡

作品数：11被引量：75H指数：5
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发文主题：保健食品离子色谱离子交换色谱法测定低聚果糖更多>>
发文领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
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高效液相色谱法测定保健食品中水飞蓟宾含量的方法研究被引量：2
《中国卫生检验杂志》2013年第6期1422-1423,共2页刘家阳 高岩 贾宏欣 王美菡 
目的:建立保健食品中水飞蓟宾的高效液相色谱测定方法。方法:采用WATERS Xterra RP18(4.6×250 mm,5μm)色谱柱分离;流动相为甲醇:0.5%冰醋酸=48:52(V/V);流速1.00 ml/min;2487紫外检测器287 nm测定。结果:水飞蓟宾在1.0μg/ml～50μg/m...
关键词：高效液相色谱法 保健食品 水飞蓟宾 
居住区大气中氯化物、硝酸盐、硫酸盐离子色谱方法的测定被引量：2
《中国卫生检验杂志》2011年第10期2382-2384,共3页李文杰 贾宏新 王美菡 刘婷 周宇 
卫生安全评价重点实验室(2007403016)
目的:建立一种离子色谱检测方法,用于同时测定居住区大气中氯化物、硝酸盐、硫酸盐含量。方法:选用Ion-pac AS14分离柱,Ionpac AG 14保护柱,淋洗液为Na2CO3/NaHCO3,浓度分别为3.5 mmol/L和1.0 mmol/L。流速1.0 ml/min。结果:在2 mg/L～1...
关键词：氯化物、硝酸盐、硫酸盐 离子色谱 居住区大气中 
食物中呕吐毒素Cereulide特性及检测研究进展被引量：5
《中国公共卫生》2007年第9期1116-1117,共2页李敏 李东光 王美菡 郭健 
关键词：呕吐毒素 检测 食物 食品加工企业 蜡样芽孢杆菌 卫生专业人员 食源性疾病 胃蛋白酶 
离子交换色谱法测定保健食品中低聚果糖的含量被引量：16
《中国卫生检验杂志》2007年第6期961-963,共3页王美菡 李敏 郭健 刘修鹏 
目的:功能性食品不仅具有食品的基本属性,还具有调节人体生理活性的功能。低聚果糖作为一种功能性食品就具有这类功能。因此,能够对功能性食品中营养成分的有效测定并以此来合理的搭配饮食变得越来越重要了。本文描述了采用离子色谱法...
关键词：离子色谱 脉冲安培检测 低聚果糖 
金银花类保健食品中绿原酸含量HPLC测定被引量：3
《中国公共卫生》2006年第4期438-438,共1页郭健 李敏 王美菡 张丽宏 
关键词：HPLC测定 绿原酸含量 保健食品 金银花 反相高效液相色谱法 花类 人体新陈代谢 样品处理方法 质量控制方法 功效成分 
特定食品中盐酸西布曲明的检测被引量：10
《中国公共卫生》2003年第12期1520-1520,共1页李敏 王美菡 李春盛 邰春娇 李东光 
关键词：食品 盐酸西布曲明 检测 实验试剂 样品处理 
高效液相色谱法测定保健食品中吡啶甲酸铬含量被引量：6
《中国卫生检验杂志》2003年第5期617-618,共2页王美菡 李敏 孙海燕 黄飚 
关键词：高效液相色谱法 保健食品 吡啶甲酸铬 含量测定 食品卫生 
小食品理化指标调查
《中国卫生工程学》2003年第1期15-15,共1页孙海燕 王美菡 
关键词：小食品 理化指标 调查 
2002年沈阳市销售酱油理化指标的全面调查被引量：6
《中国卫生检验杂志》2002年第5期584-584,共1页王美菡 孙海燕 李晓红 
2002年初对沈阳市各大商场超市销售的各种品牌的酱油进行了理化指标的全面检测.现将结果报告如下.
关键词：酱油 理化指标 沈阳市 2002年 食品检测 食盐 氨基酸态氮 总酸 铅 砷 可溶性无盐固形物 
火焰原子吸收法测定补钙制品中的钙及其干扰抑制被引量：23
《中国公共卫生》2001年第8期759-760,共2页李敏 王美菡 刘宁 王永芳 韩宏伟 赵馨 
关键词：补钙制品 钙 测定 火焰原子吸收法 干扰抑制 保健食品 
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