“少林口乐”饮料对大鼠脂代谢及血糖的影响试验  

作　　者：徐晋康[1] 余强[1] 冯郭莲 郭世平[1] 王鸿荫 李和 舒白杨 

机构地区：[1]卫生部食品卫生监督检验所,100021 [2]北京市食品研究所,100005

出　　处：《食品科学》1992年第7期34-36,共3页Food Science

摘　　要：“少林口乐”饮料系采用白芍等中药材作为调香剂配制的可乐型饮料。本次试验系进一步研究该饮料对动物血糖及血清脂质的影响。

关 键 词：少林口乐 饮料 大鼠 脂 代谢 血糖 

分 类 号：TS275.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]